Inspirations, as well as tips and tricks for your vegan Halloween
I am a self-confessed Halloween fan and I have to always remember the one party. Back then, when I was still in Regensburg I was invited to a Halloween party. Trimmed and dressed up as a creepy mythical creature, I set out and didn’t really have any great expectations. Then when I was in the WG I could hardly believe my eyes when I arrived. The decoration was so brilliant and I immediately sunk into the Halloween dream world. Each room was a world of its own and time has flown by. At some point it was 8h in the morning and I thought to myself, wow, I could use a party like that more often.
At that time, I didn’t really think about my diet. I’ve always been an organic shopper, but I didn’t have the connection to food. vegan food I did not have. Animal gelatin in gummy bears? I didn’t have that on my radar at the time. That’s why today I’m writing my small but mighty guide to a vegan Halloween. You also have ideas, tips and tricks? Then feel free to write me below in the comments.
What Halloween candy is vegan?
The good news first! By now, it’s not that hard to spot vegan sweets, because most manufacturers label the products with the V-Label . The times when you could only get vegan sweets in the small organic store around the corner (admission only with Birkenstocks) are definitely over. In every supermarket and discount store there are numerous products that are completely without “animal”.
What ingredients can be found in NON vegan sweets?
- Milk, casein or other milk components
- Beeswax
- Gelatin (obtained from animal bones)
- carmine (a red dye obtained by extraction from the scale insect)
- Shellac (a glossy coating obtained from the excretions of the lacquer scale insect).
TIP: Take a close look at the packaging and buy products with the V-label in the vegan category. The V-Label tests products at all stages of production and processing for compliance with the criteria, so it also takes into account substances that do not have to be declared on the list of ingredients. Caution. The seal in the vegetarian category looks almost the same. Best to look twice. Some manufacturers such as VEGANCE produce exclusively vegan products, here you can be sure that everything is 100% plant-based.
Halloween menu and lots of candy
Personally, I still think it’s nicest to bake the goodies for Halloween (at least in part) myself or put together a great Halloween menu. Therefore I have brought you some inspirations for vegan Starters , Main courses , Desserts and Baked goods compiled below. I hope I can inspire you with one or the other idea and wish you an extra spooky vegan Halloween.
PREPARE
Bärlauch Kartoffel Suppe vegan
Schnelle, wärmende und vegane Bärlauch Suppe mit Kartoffeln, verfeinert mit Kokosnussmilch. Ein wunderbares heimisches Gericht, voller gesunder Inhaltsstoffe.
30 minutes 
Leckere Linsensuppe für jeden Tag (30 Minuten)
Leckere, wärmende und vegane Linsensuppe mit fruchtigen Tomaten. Ideal zur für die kältere Jahreszeit mit gesundem Protein aus Linsen. Ideal als unkompliziertes und schnelles Gericht für jeden Tag. Einfach, schnell und unkompliziert mit nur wenigen Zutaten hergestellt.
30 minutes 
Kürbissuppe mit Ingwersahne (15 Minuten)
Schnelle, wärmende und vegane Kürbissuppe mit fruchtig-nussigem Kürbispüree. Ideal zur für die kältere Jahreszeit als schnelle, sättigende Mahlzeit. Unkompliziert, schnell und verdammt lecker, mit nur wenigen Zutaten hergestellt.
15 minutes 
Birnensalat mit karamellisierten Pekannüssen und getrockneten Kirschen
Unglaublich aromatischer, 30 Minuten Birnensalat mit karamellisierten getrockneten Kirschen, umhüllt von einem leckeren Balsamico Vinaigrette. Die perfekte Beilage oder Hautgericht, kombiniert mit einem leckeren frisch gebackenen Ciabatta.
30 minutes MAIN COURSES
Veganer Kürbis Mac & Cheese
Cremiges, unglaublich aromatisches Kürbis Mac ‚n‘ Cheese, mit 10 einfachen Zutaten. Laktosefrei, glutenfrei und verdammt lecker für die Herbst-Winter Saison.
1 hour 30 minutes 
Shepherd’s Pie
Veganer Auflauf mit Linsen, Mais, Gemüse und vielen leckeren Gewürzen. Getoppt mit einem Püree aus Kartoffeln und Süßkartoffeln. Ideal als veganes, sättigendes Hauptgericht, perfekt zum Portionieren, Einfrieren und wieder Aufwärmen.
45 minutes 
Veganes Gulasch mit Jackfruit
Leckeres, herzhaftes und veganes Gulasch mit leckerer Jackfruit. Ideal zur für die kältere Jahreszeit mit vielen gesunden Ballaststoffen. Ideal als unkompliziertes und schnelles Gericht für jeden Tag. Mit nur wenigen Zutaten hergestellt und bestens geeignet für die ganze Familie.
40 minutes 
Die ultimativen, gelingsicheren „Hackbällchen“ (vegan, glutenfrei)
Unglaublich aromatische, vegane Hackbällchen mit leckerem Quinoa und schwarzen Bohnen. Ideal zum Braten dank fester Konsistenz. Knusprig, sättigend werden die leckeren Bällchen abgerundet mit einer leckeren Tomatensauce und Pasta al dente.
1 hour 15 minutes 
Veganes 3 Bohnen Chili (30 Minuten)
Leckeres, wärmendes und veganes Chili mit drei verschiedenen Bohnensorten (3 Bohnen). Ideal für die kältere Jahreszeit mit vielen gesunden Ballaststoffen, Proteinen und Kohlenhydraten.
30 minutes 
Veganes Kürbis Curry
Cremiges, unglaublich aromatisches Kürbis Curry, das Du unter 45 Minuten nachkochen kannst. Abgerundet durch knackige Kürbiskerne und duftenden Basmatireis.
43 minutes 
Spaghetti mit veganer Spinatsauce (20 Minuten)
Schnelle, vegane Pasta mit einer herrlich grünen Spinatsauce, die blitzschnell im Hochleistungsmixer zubereitet wird. Ideal als Mittag oder Abendessen, wenn es schnell gehen muss. Reich an wichtigen Vitaminen, Mineralstoffen und sekundären Pflanzenstoffen. Glutenfreie und low carb Optionen.
20 minutes 
Cremiges Mac ‚n‘ Cheese überbacken
Cremiges, überbackenes Mac ‚n‘ Cheese, mit einfachen Zutaten und einem Topping aus Paniermehl und Pesto. Laktosefrei, glutenfrei und verdammt lecker für die Herbst-Winter Saison.
50 minutes AFTERNOON
Der beste vegane Brownie
Einfacher veganer Brownie, der unglaublich lecker und fudgy ist. Passt perfekt als kleine vegane Süßigkeit zwischendurch, oder zum ausgiebigen Kaffeekränzchen. Herrlich saftig dank Apfelmark, mit einer leicht karamelligen Note aus Kokosblütenzucker. Was will man (oder Frau) mehr?
40 minutes 
Pfefferminz-Schoko Cupcakes (vegan)
Diese feinen Cupcakes sind genau richtig für alle die Minze und Schokolade gleichermaßen lieben. Natürlich gesüßt mit Datteln, abgerundet mit einer feinen Kaffee-Note. Verfeinert mit einer bunten Sahnehaube, denn schließlich isst das Auge mit. Vegan, natürlich gesüßt und glutenfrei.
45 minutes 
Klassischer veganer Apfelkuchen nach Oma’s Art
Einfacher, saftiger Apfelkuchen aus Mürbeteig, mit leckeren Streuseln. Ein Klassiker der auf keinem Kaffeekränzchen mit der Schwiegermutter fehlen darf.
1 hour 30 minutes 
Einfache Nachspeise mit karamellisierten Äpfeln und Pekannüssen
Einfache Anleitung zur Herstellung einer leckeren Nachspeise mit herrlich karamellisierten Äpfeln und Pekannüssen. Perfekt zum Abschluss eines veganen Menüs, oder einfach zwischendurch nach Lust und Laune. Herrlich süß mit einer leicht säuerlichen Note aus fruchtigen Äpfeln. Fertig in 30 Minuten.
30 minutes 
Kürbis Donuts (30 Minuten)
Unglaublich fluffige, saftige und leckere vegane Kürbis-Donuts mit einem unwiderstehlichen Zuckerguss. Passt einfach ideal zum Kaffee am Nachmittag oder als kleiner süßer Snack zwischendurch. Vegan, glutenfreie Option.
30 minutes 
6-Zutaten Super cremiges Schokoladeneis
Einfache Anleitung zur Herstellung von super cremigen Schokoladen Eis auf Basis von Cashews, Kokosnuss- und Mandelmilch. Cremig, schokoladig und herrlich fluffig mit nur 6 Zutaten.
10 hours 15 minutes 
Vegane Oreo Cupcakes
Leckere vegane Oreo Cupcakes aus einem feinen Schoko-Muffin getoppt mit einer Oreo-Buttercreme. Unwiderstehlich leckere, süße Sünde. Besonders geeignet, um beim nächsten Kaffeekränzchen einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen. Cremig, süß, fluffig und lecker.
45 minutes 
Vegane Erdnussbutter Cups
Einfache vegane Erdnussbutter Cups, die schnell und einfach herzustellen sind. Gefüllt mit leckerer Erdnussbutter und natürlich süßem Ahornsirup. Eignet sich hervorragend als schnelle, vegane Nachspeise oder für den Schokohunger zwischendurch.
30 minutes 
Cremiges veganes Vanilleeis (mit und ohne Eismaschine)
Veganes Vanilleeis, mit oder ohne Eismaschine. Die Herstellung ist einfach und die Zutatenliste kurz. Eine süße, cremige Versuchung, vegan, laktosefrei und vielseitig und verdammt lecker.
11 hours 15 minutes SNACKS
Süßkartoffel Wedges mit Cashew Majo (30 Minuten)
Extrem knusprige, würzige, vegane Süßkartoffel-Wedges. Verfeinert mit einer leckeren, hausgemachten Cashew Majo. Perfekt für ein leichtes Mittag- oder Abendessen, oder einfach Zwischendurch. Ein kleiner Salat macht das Gericht zu einem sättigendem und gesunden Essen.
30 minutes 
Käsiger Nacho Dip (vegan, laktosefrei)
Ein 5 Minuten veganer, käsiger Nacho Dip, unglaublich aromatisch, laktosefrei und sehr vielseitig zum Dippen oder Verfeinern von Sandwiches, Salaten oder und vielem mehr.
5 minutes 
Karottenlachs auf Cashew-Frischkäse
Feiner Karottenlachs auf cremigem Cashew-Frischkäse. Passt wunderbar zu knackigem Sauerteigbrot, Bagels oder kernigem Schwarzbrot. Besonders geeignet als Häppchen zu festlichen Anlässen.
1 hour 10 minutes 
Schnelles Kichererbsen Sandwich
Extrem leckeres, veganes und glutenfreies Sandwich, verfeinert mit einem leckeren, hausgemachten, käsigen Dip. Perfekt für ein leichtes Mittag- oder Abendessen, oder einfach Zwischendurch. Ein kleiner Salat macht das Gericht zu einem proteinreichen und gesunden Essen.
15 minutes 
Soja Pulled Pork Sandwich (30 Minuten)
Rauchig-Aromatische, vegane Soja Pulled Pork Sandwiches mit herzhaften Linsen und Karotten. Ein 30-Minuten Essen, voller gesunder, pflanzlicher Proteine.
30 minutes CAKES / SWEETS
Kürbis Pekan Pancakes
Natürliche gesüßte, fluffige, vegane Pancakes mit Kürbispüree, Pekannüssen und Haferflocken. Schnell gemacht mit leckeren Gewürzen. Glutenfreie Option. So kann der Herbst starten.
25 minutes 
Vegane S’mores Tarte
Feine S’mores Tarte aus einem Keksboden, zartschmelzender veganen Schokoladenfüllung und einem Meringue Topping aus Aquafaba. Perfekt für alle, die bei der nächsten Party Eindruck schinden möchten. Schnell gemacht und unglaublich lecker!
4 hours 30 minutes 
Kürbis Mousse mit Nuss-Brittle
Unglaublich cremige vegane Kürbis-Mousse aus wenigen Zutaten. Kürbispüree trifft auf Seidentofu, Ahornsirup und leckeres Kürbisgewürz. Abgerundet wird das vegane Dessert durch ein knackig-süßes Nuss-Brittle.
4 hours 35 minutes 
Pumpkin Pie (Kürbiskuchen) vegan
Einfacher, saftiger Pumpkin Pie (Kürbiskuchen) aus Mürbeteig, mit cremiger Füllung aus Kürbispüree und Seidentofu. Ein amerikanischer Klassiker mit dem du bei jedem Kaffeekränzchen die Aufmerksamkeit auf dich ziehst.
1 hour 30 minutes 
Kürbis Ingwer Cookies (25 Minuten)
Vegane Kürbis Ingwer Kekse aus feinem Dinkelmehl, natürlich gesüßt und schön würzig dank der Melasse. Ein knusprig-süßes Dauergebäck, perfekt zusammen mit einem leckeren Heißgetränk und eine schöne Abwechslung zu klassischen Cookies.
25 minutes 
Vegane Donuts mit Zimtzucker (30 Minuten)
Unglaublich fluffige, saftige und leckere vegane Donuts mit einem unwiderstehlichen Topping aus Zimt und Zucker. Passt einfach ideal zum Kaffee am Nachmittag oder als kleiner süßer Snack zwischendurch. Auf Wunsch glutenfrei.
30 minutes 
Das ultimative vegane Schoko-Dessert (3 Zutaten)
Schnelles, veganes Schoko Dessert auf Basis von Seidentofu und Schokolade. Natürlich gesüßt und optional verfeinert mit leckerer Cashewsahne. Super einfach herzustellen, perfekt geeignet als Nachspeise oder für den schnellen Schokohunger zwischendurch.
30 minutes 
Tahini Schoko Cookies (20 Minuten)
Einfache, mürbe und vegane Tahini Cookies, mit extra Kakao und Schokodrops. Schnell und unkompliziert in der Herstellung und ideal für Zwischendurch zum Kaffee oder vielen anderen Gelegenheiten. Schmeckt hervorragend pur, oder in Nussmus gedippt.
20 minutes 
Mohn-Zitronen Muffins (35 Minuten)
Einfache, natürlich gesüßte und veganes Muffins, mit leckerem Zitronengeschmack und feinem Mohn. Schnell und unkompliziert in der Herstellung und ideal für Zusammen mit einem herrlichen veganen Heißgetränk unglaublich lecker.
35 minutes 
Vegan Oreos (raw)
Extremely delicious, nutty-chocolatey and raw Oreo cookies for the perfect energy in between, vegan and naturally sweetened. Filled with a delicious cream of cashew butter and vanilla.
25 minutes 
Hafer-Erdnuss Cookies (ölfrei)
Vegane Hafer-Erdnussbutter Cookies, natürlich gesüßt und frei von Öl oder veganer Margarine. Abgerundet mit feiner Vanille und dunklen Schokodrops ein perfekter Zwischensnack oder Dessert für die ganze Familie.
20 minutes 
Gesunde Karamellbonbons (3 Zutaten)
Natürlich gesüßte Karamellbonbons aus nur drei Zutaten in Schokolade getaucht. Perfekt für alle, die nach gesunden, vollwertigen Snack-Alternativen für die gesamte Familie suchen.
15 minutes 
Veganer Kürbis Raw Cheesecake
Unglaublich leckerer veganer Cheesecake mit nur 10 Inhaltsstoffen. Cremig, reichhaltig, perfekt gewürzt und natürlich süß. Ideal für Sonntagskaffee oder Feiertage!
6 hours 30 minutes I wish you a vegan Halloween celebration.
Your Caro
Christmas recipes – New Year recipes – Easter recipes
*Note. This post contains named food manufacturers, product names and links to brands. There is no connection to the companies behind it. The post reflects solely my personal opinion and belief and is not sponsored.
