It naturally has advantages milk easy and convenient to buy in the supermarket. However, it’s at least as much fun to make almond milk yourself, especially if you’re in possession of a good blender. The only thing that distinguishes almond milk from oat milk is that the almonds are soaked beforehand. This takes 6 hours. So if it should go very fast, then I recommend you my 5 minutes oat milk recipe.
Almond milk in 5 minutes
Almonds are incredibly healthy and versatile. Here are some facts about the nutrients:
- High content of vitamin E (especially good for beautiful skin!)
- Rich in calcium, magnesium, manganese, iron and copper
- Contains important vitamins B complexes such as biotin, riboflavin and niacin
I am sure you will love this almond milk. yes? Then I look forward to a review at the bottom of this page. If you post a picture, use the hashtag #veganevibes.
vegane Mandelmilch selbst gemacht (5 Minuten)
Hausgemachte vegane Mandelmilch mit 2 Zutaten in nur 5 Minuten fertig! Wieso Mandelmilch im Supermarkt kaufen, wenn man die eigene Mandelmilch auch selbst in nur 5 Minuten zubereiten kann?
AUTOR: VEGANEVIBES
Utensilien
Inhaltsstoffe
5 Tassen
- 112 g Mandeln (über Nacht oder mindestens 6 Stunden in kaltem Wasser eingeweicht) 1 Tasse
- 1200 ml Wasser, gefiltert oder stilles Quellwasser (ich liebe St. Leonhards) 5 Tassen
- 1 Prise Salz
- Optional: 2 Datteln entkernt
- Optional: 1 TL Bourbon Vanillepulver
Anleitung
- Für die Mandelmilch eingeweichte Mandeln abseihen und mit klarem Wasser spülen. Gefiltertes Wasser, Mandeln, Salz und optionale Zutaten wie Dattel, Vanille in einen Hochleistungsmixer geben und für 60-120 Sekunden auf der höchsten Stufe mixen. Abschmecken und je nach Bedarf weitere optionale Zutaten hinzugeben, wie zum Beispiel Datteln für mehr Süße.112 g Mandeln (über Nacht oder mindestens 6 Stunden in kaltem Wasser eingeweicht), 1200 ml Wasser, gefiltert oder stilles Quellwasser (ich liebe St. Leonhards), 1 Prise Salz, Optional: 2 Datteln, Optional: 1 TL Bourbon Vanillepulver
- Über eine große Schüssel halten und durch einen Nussmilchbeutel passieren, bis die Flüssigkeit vollständig herausgepresst ist. Alternativ kannst Du ein sauberes Küchentuch verwenden. Die Pressreste kannst Du aufheben und zum Backen wieder verwenden.
- In eine luftdicht verschließbare Flasche geben und in den Kühlschrank stellen. Vor dem Verzehr schütteln. Hält im Kühlschrank bis zu 5 Tagen.
Notizen
NOTIZEN /HILFREICHES ZUBEHÖR:
- Nussmilchbeutel: http://amzn.to/2xOvPBX
- Milchflaschen (verschließbar): http://amzn.to/2vTd7rw
- BLENDTEC Mixer: http://amzn.to/2xOTqme
Nährwertangaben
Serving: 1TasseCalories: 129kcalCarbohydrates: 5gProtein: 5gFat: 11gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 7gTrans Fat: 1gSodium: 12mgPotassium: 158mgFiber: 3gSugar: 1gVitamin A: 1IUCalcium: 66mgIron: 1mg
